PUMPAFRÖN - Grön Kraft och energi
Ett väl användbart frö med många hälsoeffekter, nyttiga fetter och bra protein. Fullproppad med magnesium, fosfor, järn och zink som har en bidragande effekt på immunförsvar och hormonernas funktion.
Den gröna färgen visar sin höga andel av antioxidanter och klorofyll.
Innehåller även tryptofan en byggsten som balanserar serotoninproduktionen, som är viktig för tarmens rörelse och till att främja sömnen. Tillsammans med magnesium förbättras sömnkvalitet.
God för ditt hjärta och kan bidra till sänkta kolesterolhalter och blodtryck.
Samt höja kväveoxiden i blodet.
Fiber🌼Protein🌼Zink🌼Magnesium🌼
Fosfor🌼Vitamin K🌼Tryptofan🌼Omega 3
🌼Komplexa kolhydrater🌼Antioxidanter🌼
🌼Fiber🌼
Användningsområdena är många:
🍀 Naturella till frukostskålen.
🍀 I din hemmagjorda granola.
🍀 Rosta för att strö på maten.
🍀 Använd i smeten för vegetariska biffar eller strö ovanpå.
🍀 I sallader naturella eller rostade.
Med sin nötiga smak och konsistens.
🍀 I smoothies
🍀 Som pumpafröolja
🍀 Som Pumpafrösmör - dipp eller i matlagning.
🍀TIPS
Blötlägg pumpakärnorna över natten för att aktivera näringen.
Dom blir mjukare och näringsupptaget ökar.
Tänk dig likt en grodd börjar fröet ta skott och väcks till liv.
Liv som du tillför in i din kropp.
Varje val du gör kan ge dig ren
kraftfull energi.
Tillför dagen med bra val.
Jag arbetar i köket på Mistelgården och ser maten som medicin för vår självläkande kropp. Jag skapar efter gästernas behov, årstidens cykler och sammansättningen för helheten.
- Naturen är en stor och viktig del i mig och jag tar den gärna med mig in i köket. Vi har så mycket läkande kraft runtomkring oss, säger Rebecca.