Smak av julen

Klassiker till julbordet med extra julkrydda i de vegetariska bollarna. Serveras här med grönkålssallad och klyftpotatis.Hoppas det smakar! Vi på Mistelgården önskar er en God Jul! Julsmakande veggiebullar (Tina färsen i minst 60 min)Cirka 60 st Gör så här:– finriv gul lök– blanda alla ingredienser i en bunke– rulla små…

Läs mer…

Midsommartårta

Kan det bli för mycket av det goda? I livet i stort ja, men inte i denna smarriga tårta som kombinerar det bästa av bakverk i en alldeles egen vegansk melodi. Njut av morotskakans mjukhet och sötma, ihop med smakstyrkan i choklad- och kaffe lagren. En riktig Midsommarnattsdröm! Morotskakebotten 1…

Läs mer…

Fermenterad kål

Om nu livets omständigheter vill att vi skall sakta ner, hålla oss hemmavid och stärka vårt immunförsvar, vad är då inte mer lämpligt än att dra igång en massa härliga fermenteringsprojekt 😉 ? Det finns så otroligt mycket gott, nyttigt och härligt man kan göra genom att syra grönsaker. Här…

Läs mer…

Värmande, närande och mättande pizza

Ibland vill man bara njuta av en enkel rätt, till bredden fylld av favoritingredienserna. Denna pizza är både mättande, lyxig och proteinfylld! Pizzabotten 1 förpackning ekologiska kikärtor med spadet (obs viktigt att ta med allt spad). 2 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver (går att ersätta med 1 tsk Bikarbonat +…

Läs mer…

Stora hälsoveckan skjuts upp igen

Allas vår hälsa och respekt för individen har självklart högsta prioritet för oss. Vi tänker på er, gäster, kunder och vänner till Mistelgården, såväl som på våra medarbetares hälsa i denna förändrade tid. Nytt datum för stora hälsoveckan blir 22:a september 2021.

Läs mer…