Mistelgårdens husmor Monika tipsar om ett tillbehör till sommarmiddagen.
-
- En stor burk havre fraiche
- En kruka mynta & en msk torkad mynta
- Två msk agave sirap
- Två msk olivolja
- Salt & nymalen svartpeppar efter behag
Hacka all mynta utom en kvist till dekoration.
Häll havre fraichen i en skål.
Blanda i agave sirap, salt och peppar samt oljan och rör om.
Smaka av och tillsätt cirka 1 msk torkad mynta om du vill ha mer smak.
Häll upp i en vacker skål och ringla resten av oljan över.
Stänk över lite torkad mynta och garnera med myntakvisten.