2 paket/några ”kvistar” färsk grönkål (ekologisk)
B-jäst
Coconut oil
Himalaya eller havssalt
Mixa ingredienserna till grönkålschipsen först: b-jäst, kokosolja (smält) och salt. Blanda alla ingredienser i en bunke och massera in ”dressingen” i grönkålen.
Torka i ugnen på 25-40 grader i cirka 12 timmar.