Ibland kan det vara väldigt gott med en skiva bröd….eller två..Gärna hembakat med en god röra på.Här kommer ett recept på ett nöt/fröbröd, glutenfritt, helt utan jäst och lätt att göra.Smaksättning kan varieras…jag har provat både med kummin, anis och lingon…Till det en avokado/hampacreme och en sötpotatishommus med dragon och…
Jag gillar den tidiga morgonstunden…tystnaden och lugnet…i mig själv och runtomkring…innan allt vaknar.Denna tiden ger oss också en fin möjlighet likt naturen…vila…sakta ner och reflektera…Frukosten är den måltid jag gillar mest och den får gärna ta tid…I morse blev det en gröt av både bovete och havre, smaksatt med saffran, kardemumma,…
Det blev varken yoga eller morgonpromenad, så som livet ibland blir… något helt annat än planerat.Men jag är ok med det. Det är ok… – den meningen behöver ibland ett par utropstecken.Men iallafall..Tar ett par djupa andetag.. sådär så du fyller hela mage och bröstkorg, och följer med andetaget från…
Nyttig spenatgratäng för barnfamiljenHär kommer ett recept på en pastagratäng med härliga smaker, där jag har valt ugnsbakade grönsaker som tillbehör, samt min ständiga ”kylskåps-följeslagare”: kalla rödbetor med fetaost, olivolja och oregano. Jag märkte idag att dessa smaker blev gudomligt goda tillsammans, och en vanlig familjemiddag förvandlades till fest. Lovely!/Linda
Det har är några av de hälsodrinkar som Penny serverade under hälsoveckan. 3 morötter4 stjälkar blek/blad/stjälkselleri3 cm ingefära 1/2 citron Skölj och dela grönsakerna i lagom stora bitar för att passa i råsaftcentrifugen/juicern.Kör allt utom citronen. Pressa denna och smaksätt med.Servera med sugrör.
