Som ett minivitkålshuvud i sin gröna karaktär har den mycket att ge oss. Både i smak, näring och budskap. Fylld med vitaminer och mineraler. Vitaminer: C, K, A, B. Omega 3 fettsyror och Antioxidanter. Den är mjuk och god i smaken. Lätt att tillaga, ångkoka, rosta, steka eller rå i…
Hösten och kylan är här. Det gör mig påmind att jag behöver skruva upp termometern i min kropp och det gör jag med värmande kryddor. Prova att låta dem ta lite mer plats.. färska som torkade.. Jag lovar att din kropp kommer gilla det. De värmer, stödjer matsmältning och är…
När Auberginen får grillas svart i ugnen kommer smaken fram i den krämiga insidan. Den skalas och plattas ut. Därefter steks den krispig. Serveras med en len rostad tomat och vitlökssås. När vitlöken grillas hel får den en sötare och mildare smak än när den används rå. Valet av mjölsort…
En bra mörk choklad. Möter en söt dadelcrème. Fylld med en rostad salt pistagekräm.Det här är en bra njutningsfull bar för en speciell stund. Då du behöver En stund av Smakfull Närvaro. /Rebecca Du behöver: 🍀120 g rostade pistagenötter 🍀 2 tsk Havssalt 🍀 2 msk kokosolja 🍀 1-2msk vatten…
DET GULA GULDET I FLYTANDE FORM En räddningsinsats, en immunförsvarsboost och en frisk smakupplevelse. Kombinationen av denna dryck är komplett i sin hetta, sötma och syrlighet. Den tar sig igenom kroppen och lämnar ingenting oberört. Den lämnar spår. Spår av kraft, styrka och frisk smak. Jättegod nygjord rumstempererad. Passar lika…
Sommarbowl – en färsk och krispig smak till frukost eller som mellanmål. Blev denna somriga kräm en favorit hos mig. Variera toppningen och upplev nya smaker. Här med mango, banan, färsk mynta, riven kokos och torkade mullbär. /Rebecca Recept för 2 personer Hallon och papayakräm. – 2 dl hallon -…
Min sommarfavorit just nu! Vattenmelonsallad med fetaost och rödlök. En underbar smak-kombo. Svalkande och lättsam varma dagar. Melonen är en behållare fylld med renat vatten. Den svalkar kroppen och binder gifter av alla slag som förs ut genom kroppen. Melonen är mycket lättsmält och passar ypperligt att börja dagen…
Värt att fira är väl alla de underbara bär och frukter som nu fyller upp skafferiet i naturen och i våra trädgårdar. Här kommer ett riktigt gott och nyttigt recept på blåbärskaka med vaniljsås. Blåbären kan naturligtvis bytas ut till andra bär eller frukter som exempelvis rabarber eller äpplen! Eller…
Pesto kan vara något av det bästa tillbehör under sommartid. På knäckebrödet, i salladen eller på dom grillade grönsakerna. Framförallt så har du så mycket grönt i ört väg att använda dig av i denna årstid. Prova dig fram i olika smak-kombinationer. /Rebecca
En Rawfood tårta ni måste prova. Där Basilika möter apelsin med en underton av mandel och kardemumma. /Rebecca RAW tårta (10 bitar)
