Julens härliga kryddiga smaker
Dess värmande kryddighet påminner oss återigen genom advent att tända ljus
Ljuset i mig
Som speglar ljuset i dig
Bjuder här på en underbar smaksensation av jul
/Rebecca
Raw Christmas Bliss
Botten:
-2,25 dl färska dadlar
-1,5 dl mandel (hackad i mixer)
-1,5 tsk kanel
-1/2 tsk mald ingefära
-3/4 tsk mald nejlika
-3/4 tsk mald kardemumma
– lite havssalt
☆ Blanda ihop och tryck ut som botten
Överdel:
-2,5 dl cashewnötter (blötlagda 6 timmar)
-1/4-1/2 dl vatten
-1/2 dl agavesirap
-1 1/2 pkt saffran
-1 msk kokosolja
– lite havssalt
☆ Mixa alltihop till en slät smet (funkar fint med stavmixer)
☆ Bred över bottnen
☆ 6-8 bitar
BLÖTLÄGGA VARFÖR?
När vi blötlägger sker ett uppvaknande
Aktiverar liv och expansion.
Näringen ökar massor!, blir mer lättsmält och lättupptagligt. Samt i vissa fall såsom bönor, bovete frigör vi ämnen som sitter som ett naturligt skydd i skalet som kan vara svårt för oss att bryta ner.
Tänk dig livet som du upplever.
Som om du gör en blötläggning/närvaro ner i hjärtat, aktiverar varje cell i din kropp med ljus. Därifrån blir livet mer lättsmält och näringsupptaget av vad du upplever byter riktning 🌟
Rebecca kom i kontakt med Mistelgården 2014 då hon kände sig trasig inombords och hennes kropp sa fysiskt stopp! Hon kunde inte ta upp näring och rasade i vikt med stor rädsla och ångest.
Rebecca har alltid haft ett stort intresse för hälsa, mat och träning. Hon delar gärna med sig av sina tankar och sina recept då och då via Mistelgården.
– Naturen är en stor och viktig del i mig och jag tar den gärna med mig in i köket. Vi har så mycket läkande kraft runtomkring oss, säger Rebecca.
