Rebeccas Morotschai
Raw morot och zucchinipasta med basilikacreme och pumpaparmesan
Rebeccas råa krämig grönsakspasta (2 portioner) Basilikacreme: – 1 dl cashewnötter (blötlagda) – 1/2 kruka basilika – ett par kvistar persilja – en skvätt pressad citron – örtsalt – en nypa cayennepeppar * mixa cashewnötter med övriga ingredienser. * tillsätt ev. lite vatten för lagom krämighet. * smaka av med kryddor.
Jag var så otroligt trött på mina tarmbesvär och krångliga mage
”I samband med att jag gjorde en tarmsköljning hos Mistelgården bokade jag även en tid för kostrådgivning med Anette. Detta för att jag kände mig så otroligt trött på mina tarmbesvär och krångliga mage. Jag hade sen tidigare haft en förhållandevis nyttig kosthållning och regelbunden träning och var frustrerad att…
Öppen lasagne på nässla, potatis och zucchini
Jag älskar nässla! Den sticks.. Den bränns.. Och den kallas sällan vacker.. Men näringsinnehållet slår vilket kosttillskott som helst! Nässlor är rena vitamin och mineralkuren. Att äta råa nässlor går bra, om man mixar dom först i vätska eller olja. Då krossas de små nålarna med nässelgiftet och du behåller…
Mistelgårdens bästa glassrecept
Glad sommar! – med nyttig glass Mango- och kokosglass 1 Avokado3 Dadlar (urkärnade och gärna blötlagda ca 2 timmar innan) Mangofrysta)1 knivsudd vaniljpulverAgavesirapEv. 1 fryst banan4 msk kokosgräddeMixa alla ingredienserna och ställ eventuellt i frysen i cirka 1-2 h. Ta ut 5 min innan servering. Njut!
Raw Lökburgare
En burgare med mycket smak av både gul och röd lök. På låg temperatur, bevarad med läkande näring. En coleslaw på vitkål, äpple och fänkål med en krämighet från cashewnötter. Krispiga grönkålschips med örtsalt och olivolja. Servera burgaren i salladsblad tillsammans med tomat och avokado. Lök innehåller massor av antioxidanter,…
Stress och överbelastning på grund av långvarig oro, sorger och för mycket arbete sätter sina spår…
Att åka på Hälsohem har jag drömt om i många, många år, men mina förväntningar överglänstes av verkligheten! ”Anledningen till att jag sökte mig till Mistelgården var att jag periodvis under 25 år har brottats med ömsom torra fläckar och ömsom röda irriterade partier i hårbotten liksom runt och inuti…
Vegansk påskmiddag med mycket smak
Alldeles snart är det påsk och god mat skall lagas.Middagen har många smaker såsom grönkål, valnötter, sötpotatis och örter, men ett tema som är genomgående är tomater, både kalla och varma. Tomater har en djup och god smak som passar utmärkt tillsammans med bland annat rödlök, basilika, olivolja, havrematlagningsgrädde samt…