1 Banan1 nypa med saffranMango, fryst cirka 125 gram3 dl Mandelmjölk (annan nötmjölk går också bra)Mixa alla ingredienserna i en mixer. Vill man göra den extra nyttig så kan man blanda i en näve spenat eller grönkål. Klart!Denna smoothien är så otroligt god med dess ljuvliga smaker av jul och…
Ofta är jag inte så jättehungrig direkt när jag vaknar, så då är en smoothie perfekt. Den här smoothien innehåller massa nyttigheter och bra fetter från kokosmjölken eller kokosgrädden. Vill du ha smoothien lite matigare så kan man blanda i 1 msk Chiafrön. Det håller blodsockret i schack och innehåller även…
Champinjoner 1/2-1 sötpotatis 1 paket baby spenat Grönkål 1 vitlöksklyfta 1 Gul lök Olivolja Shoyu (ljus sojasås) Salt och Peppar Bovetepasta (eller annan glutenfri pasta) Börja med att steka upp gullöken i olivolja i en stekpanna. Tillsätt spiskummin och vitlök. Stek tills löken får en gyllengul ton och lägg i…
Vitlök, finhackad1/2 – 1 Blomkålshuvud1- 2 msk Kokosolja1- 2 msk Shoyu eller ljus sojasåsRostade sesamfrön (eller andra frön såsom solrosfrön eller pumpakärnor)1- 2tsk Spiskummin1-2 tsk Paprikakrydda Värm upp 1- 2msk kokosolja i en stekpanna. Häll i bolmkålsbuketterna i pannan och rör runt. Häll på Spiskummin och paprika krydda och hackad…
Chlorella-pulvret hjälper till avgiftningen i kroppen och drar ut olika gifter i kroppen så det är en perfekt start på dagen om du gör någon typ av detox. Chlorella, som är en alg, är dessutom rik på antioxidanter och klorofyll. Kokosmjölken, avokadon och chiafröna gör att smoothien mättar. Detta är…
1/4 Vitkål Russin 1 Röd paprika Persilja (en kruka) 1/2 Rödlök 1 tomat 1 msk Surkål Olivolja 1 msk Honung 1 msk Vitvinsvinäger Salt & peppar Rostade frön ( exempelvis sesamfrön, solroskärnor, pumpakärnor). Finhacka/riv vitkålen och hacka paprika, rödlök och tomat. Blanda allt i en skål tillsammans med persilja (lätt…
Beräkna ca 3 dl/person. Koka upp vatten och lägg i buljong och valfria grönsaker. Bra grönsaker är till exempel rotselleri, fänkål och palsternacka. Låt koka tills det är mjukt o passera sedan soppan med stavmixer. Krydda soppan med örtsalt, buljong och örter tex timjan, dill, libbsticka, mynta mm…prova dig fram…
Dela och gröp ur paprikorna. Lägg in dem och baka i ugnen tills de nästan är klara. Gör en röra på kokt hirs och stekt svamp. Koka hirsen och krydda den gott! Stek svampen och blanda ner i hirsen. Tillsätt lite grekisk el turkisk yoghurt så det blir lite krämigt…
Riv palsternacka o broccoli på det finaste i en matberedare….blanda ihop det hela och häll över en fin olivolja tillsammans med curry.Lägges upp i en vacker skål och dekorera fint för ögat…med lite solrosfrön, russin o ringblomma.Servera med frön & nötter, cocosflingor & banan…
Riv morötter ganska fint, tillsätt kall bovetegröt, stekt lök, provencalska kryddor, örtsalt och mycket hackad persilja. Forma till biffar och tillaga dem sedan. Biffarna kan stekas på järnet eller i ugnen. Du kan också steka på järnet först så att det blir en fin stekyta och därefter lägga dem i…
