Mistelgårdens husmor Monika serverar Belugalinssallad på midsommarbordet Belugalinssallad med tomater, champinjoner och gul lök.Matig proteinrik sallad! En smakrik läckerhet på Midsommarbordet! Sallad: 2 dl kokta belugalinser 2 hackade tomater 8 champinjoner i tunna skivor 1 gul lök i tunna skivor Dressing: 1 dl tomatpure 1 ½ dl olivolja 2 hackade…
Stort och varmt tack Mistelgården! Jag fick 8 dagar hos er i april 2019 som jag aldrig ska glömma. All vänlig och proffsig personal, god och näringsrik kost, fantastiska behandlingar, tarmsköljningar, samtal, meditation och framför allt Anette Kozicas stora kunskap om kost och örter, hjälpte mig att ändra mina kostvanor och få…
Veganska biffar lagade av röda linser, beluga linser, broccoli, gul lök, vitlök, salt & nymalen svartpeppar, på toppen en klick svampstuvning. Biffarna serverade jag med hasselbackspotatis, rostade kikärtor samt salladsblad med avokado, tomat och rödlök. Till sist en krämig dressing av havre fraiche, agave sirap, citron, salt & nymalen svartpeppar….
Jag hade gått med kronisk muskelvärk i nacke, axlar, bröstrygg. Ibland krampade även musklerna i ländryggen. Medicinen och flertalet värktabletter/ dag gjorde att jag svullnade och svullnaden gjorde att det kändes som att jag inte fick luft. Efter 1 ½ år med medicin hade jag fått nog. Värken tog på…
Jag hade stora problem med min matsmältning och mina tarmar då jag kom till Mistelgården. Då visste jag ingenting om tarmsköljning. Men Anette förklarade att utan att rengöra tarmen så skulle inga andra behandlingar inte ha rätt verkan. Första gången var lite nervöst och jag funderade hur det skulle kännas. Men…
