Fyllda paprikor – recept
Dela och gröp ur paprikorna. Lägg in dem och baka i ugnen tills de nästan är klara. Gör en röra på kokt hirs och stekt svamp. Koka hirsen och krydda den gott! Stek svampen och blanda ner i hirsen. Tillsätt lite grekisk el turkisk yoghurt så det blir lite krämigt…