Öppen lasagne på nässla, potatis och zucchini
Jag älskar nässla! Den sticks.. Den bränns.. Och den kallas sällan vacker.. Men näringsinnehållet slår vilket kosttillskott som helst! Nässlor är rena vitamin och mineralkuren. Att äta råa nässlor går bra, om man mixar dom först i vätska eller olja. Då krossas de små nålarna med nässelgiftet och du behåller…